الملح الثوم البري جعل نفسك
وقت
وقت الإعداد الكلي: 2 ساعة
بما أنني أحب رائحة الثوم البري وطعمه ، فقد صنعت الآن ملح الثوم البري.
لهذا أنا بحاجة إلى مجموعة كبيرة من الثوم البري الطازج وملح الطريق المشترك.
اغسل الثوم البري جيدًا ومقطّع إلى قطع صغيرة. ثم ضعيها على صينية للخبز وجففها عند 60 درجة مئوية في الفرن. هذا يستغرق حوالي 1-2 ساعات.
تُطحن الثوم البري المجفف جيدًا في الخلاط وتخلط مع الملح.
طعمها رائع مع الطماطم أو سلطة الخيار.
