مزيج توابل اللحم كبديل "Knaggi-Fix"
حتى الآن صنعت كرات اللحم مع "Knaggi-Fix" (مع لفائف ، بيضة ، بقدونس وبصل) ، لأنني لا أستطيع تذوق عجينة اللحم المفروم الخام. سيكون من الصعب عندها تقليد الموسم ، إذا لم تستطع تذوقه. الآن لدي بديل لذيذ جدًا لا أريد حجبه عنك!
مزيج التوابل لكرات اللحم (500 غرام من اللحم المفروم!)
نصيحة: أناأنا دائماً أقوم بتصنيع عدد قليل من النظارات أو Tupperdöschen في الأوراق المالية ، لذلك ليس من الضروري التحضير قبل فترة قصيرة.
المكونات
- 1.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1/4 ملعقة صغيرة مردقوش
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو
- 2 ملاعق كبيرة من البصل المجفف
- 1 ملعقة كبيرة من حبيبات الثوم
- 1 ملعقة شاي عزيزه
إعداد
كل شيء أفعله شيء (بسبب البصل).
ثم أضيف هذا الخليط المتبل إلى 500 جرام من الإختراق ، بيضة ، لفافة الخبز المنقوع ، بصل صغير مفروم ناعماً وبقدونس (أفضل إذا كنت تعرق البصل والبقدونس).
طعم كرات اللحم هذه رائع حار ، ألذ أنا أكلت من أي وقت مضى. لاحظت الآن مرة أخرى أنه لا يزال بإمكانك تعلم شيء ما ، حتى مع هذا الطبق البسيط!
آمل أن تجرب الوصفة بنفسك ، وسنكون سعداء إذا كنت ترغب في ذلك! أنا أتطلع إلى ردود فعل لطيفة!
