خبز محمص بالجبنة المحمرة مع الفطر والبيض
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 10 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 20 دقيقة.
إذا تم دفع عدد قليل من شرائح الخبز المحمص من زاوية إلى أخرى ، فيجب معالجة حزمة من Leberkäse ، وكذلك بقية الخضروات ، كما هو الحال هنا. على سبيل المثال ، إذا كان لديك عدد قليل من ملاعق الفطر التي خلفتها وجبة الغداء ، فيمكنك بسهولة إعداد خبز محمص بالخبز مع البيض المقلي:
المكونات
- 4 شرائح من رغيف اللحم
- شريحتين من التوست (أفضل توست أمريكي بسبب الحجم)
- 2 بيض
- 4 شرائح جبنة من اختيارك
- عش الغراب
- 4 طماطم كرزية
- رقائق الفلفل الحار
- الملح ، ربما الفلفل
- الكثير من الخردل
- القليل من الزيت لعموم
- البقدونس
إعداد
- يُتبّل Leberkäse (أفضل نوع الدواجن) برقائق الفلفل والقليل من الملح والصلصة في القليل من الزيت من كلا الجانبين ثم يُرفع عن المقلاة.
- إذا لم تترك الخضار (الفطر المتبقي من الغداء ، فالهليون على سبيل المثال ، يسير على ما يرام معهم) ، يُقلى الفطر في نفس المقلاة ويُتبل بالفلفل والملح.
- نخب شرائح نخب وانتشر بسخاء مع الخردل. الآن الشواء 2 البيض.
- في غضون ذلك ، ضع شريحتين من Leberkäse على شريحة توست.
- ضعي الفطر على التوست. يغطى بشريحتين من الجبنة.
- نقسم الطماطم وتنتشر على الجبنة وتسخن لفترة وجيزة في الميكروويف حتى يجف الجبن.
- بمجرد أن يكون الأمر كذلك ، أخرج الخبز المحمص ، وضع بيض مقلي ، ورش اندفاعة من الفلفل الحار على صفار البيض وزينه بالبقدونس.
