Bratapfelkekse
وصفة مثيرة للاهتمام التي حصلت اليوم.
المكونات
- 250 غ قطعة تفاح مع قشر
- 2 ملعقة شاي عصير ليمون
- 100 غرام من الزبدة
- 2 سكر فانيليا
- 1 رشة من القرفة
- 1 بيضة (م)
- 150 غرام من الدقيق (نوع 405)
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 رشة من الملح
إعداد
ترش قطع التفاح مع عصير الليمون. نذوب 50 غ من الزبدة في مقلاة ، نذوب السكر فيها ، نضيف قطع التفاح. طبخ على نار معتدلة إلى ديكوتيون شراب.
قم بتحريك النصف الآخر من الزبدة في وعاء ، وحرك في البيضة.
يُخلط الدقيق مع مسحوق الخبز والملح ، ويُضاف إلى خليط البيض والزبدة مع كتلة التفاح.
سخن الفرن إلى حرارة 180 درجة أعلى / أسفل. أضف ملعقتين صغيرتين من العجينة إلى ورقة من ورق الخبز. أخبز لمدة 15 - 20 دقيقة.
