عصا الخبز مع زبدة الثوم والجبن المبشور
هذا الخبز هو وجبة صغيرة لذيذة ، تحتاج فقط إلى بضع شرائح من الفجل والمملح وشرائح طماطم قليلة.
سريع وغير مكلف ولذيذ!
تحتاج:
- يمكن لعمر واحد من الخبز الأبيض أن يكون عمره يومًا واحدًا (حتى غداء الأحد)
- 150 جرام زبدة
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- الجبن المبشور ، بيكورينو أو البارميزان ، حوالي 150 غرام
- الملح والفلفل الحلو والفلفل
- 4 طماطم ،
- 1 الفجل
هذه هي الطريقة التي تعمل بها:
- اقطع اللحم كل 2 سم بزاوية ، لكن لا تقطعه. يجب أن تلتصق التربة معًا.
- يتم تحريك الزبدة بالكريمة في وعاء ساخن مشطف ، ويخلط مع قليل من الملح والثوم المسحوق. تُدهن الزبدة بسخاء بين الشرائح ، ثم تُدهن بالخبز كله.
- ضع الخبز على صينية الخبز على ورقة الخبز. يُرش الجبن المبشور بسخاء ، ويُتبل بالبابريكا والملح والفلفل.
- الآن يتم خبز الخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بني. يتم قطع الفجل مفتوحًا ، ويتم رشه بالملح ، وكذلك الطماطم.
محضرة على أطباق كبيرة ، لكل قطعة خبز سخية ، مزينة بالفجل والطماطم.
أعرف أن الكثير من الزبدة والكثير من الجبن - لكنك لا تأكل اللحم. ربما شريط الشوكولاته بعد ذلك!
