صلصة خضراء
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 15 دقيقة.
"صلصة خضراء"
المكونات
- 2 كوب من 125 جم زبادي عضوي (على سبيل المثال من الدي)
- 1 كوب من كريمة fraiche (125 غرام من الدي)
- عبوتين من 8 أعشاب مجمّدة ومفرومة فرماً ناعماً (بواسطة الألدي) ، حوالي 75 جم أو ، إن لم تكن متوفرة ، الثوم والبقدونس
- 3 ملاعق صغيرة من الفجل (الخضروات أو فجل المائدة ، بدون فجل كريم)
- 3 ملعقة صغيرة من الخردل الحار المتوسط (على سبيل المثال خردل Bautzner)
إعداد
- ضعي الزبادي والكريمة في وعاء
- يُضاف كريمة العطر والخردل والفجل والأعشاب المفرومة فرماً ناعماً
- الموسم والموسم مع الملح والفلفل
- امزج كل شيء جيدًا ، حتى لا تبقى كتل من كريمة كريمة
- مغطاة بلفائف بلاستيكية ، تبقى "الصلصة الخضراء" طازجة لمدة تصل إلى أربعة أيام.
- يقدم مع البطاطا المسلوقة أو أسافين البطاطا الباردة.
- وتشمل هذه البيض المسلوق ، وأصابع السمك ، والأسماك المسلوقة أو المقلية أو الدواجن.
