كعكة الزبدة مع اللوز
وقت
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
كعكة الزبدة مع شرائح اللوز ، طعمها أفضل فاتر!
المكونات
(للحصول على ورقة)
العجين:
- 2 كوب من القشدة
- 175 غرام من السكر
- 4 بيضات
- 300 غرام من الطحين
- 1 P. مسحوق الخبز
تحتل المرتبة الاولى:
- 125 غرام من الزبدة
- 200 غرام من السكر
- 4 ملاعق كبيرة من الكريمة
- 200 غرام من اللوز المخطط
إعداد
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية الحراري.
- بالنسبة للعجين ، تُخفق الكريما قليلاً ، ثم تُضاف السكر والبيض واحداً تلو الآخر وتُخفق حتى تغلي.
- يُمزج صودا الخبز والدقيق ، ويُنخل في الكتلة ويُطوى. يُسكب العجينة على ورقة خبز مدهونة ومطحونة بورق الخبز.
- تُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10 و 12 دقيقة تقريبًا حتى يصبح السطح بنيًا قليلاً.
- في غضون ذلك ، قم بإعداد الجزء العلوي على النحو التالي:
- يُغلى الزبدة والسكر والقشدة ويُحرَّك المزيج في اللوز ثم يُنشر هذا الخليط فوق العجينة المخبوزة مسبقًا. أخبز لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح السطح متموجًا وبنيًا خفيفًا.
- الكعكة جيدة المذاق خاصة عندما لا تزال دافئة قليلاً. يمكنك أيضًا تسخينه في أجزاء مرة أخرى عند درجة حرارة 50-80 درجة مئوية في الفرن لبضع دقائق. إذا كانت قطعة واحدة فقط ، فعندئذٍ يقوم مرفق لفة الخبز الموجود في محمصة الخبز بتوفير الطاقة.
استمتع بوجبتك!
