كعكة الزبدة بدون خميرة - سريعة ولذيذة
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 40 دقيقة.
الآن أنا في هذا الزخم الجميل. فيما يلي كعكة الزبدة الخالية من الخميرة ، والتي من السهل تحضيرها بجهد قليل ، ولكن مع ذلك المذاق الرائع حقًا:
المكونات
عجين
- 250 غرام زبدة ناعمة
- 1 رشة من الملح
- 250 غرام من السكر
- 4 بيضات
- 250 غرام من الطحين
- 1 قطعة من صودا الخبز
- 250 مل من الكريم
تغطية
- 100 غرام لكل لوز مقطع ومقطع
- 250 مل كريمة حلوة + 4 ملاعق كبيرة من الحليب
- 200 غرام من السكر
- 200 غرام زبدة سائلة
إعداد
- سخن الفرن إلى حرارة 180 درجة أعلى وأسفل.
- ضعي علبتين من اللوز في وعاء أكبر قليلاً واخلطيهما بالكريمة والحليب والسكر والزبدة السائلة.
- يُخفق الزبدة الطرية مع قليل من الملح والسكر حتى تصبح كريمية ، ويُحرَّك المزيج تدريجياً في 4 بيضات.
- اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبيز وأضيفيهم إلى مزيج الزبدة ، مع التحريك في 250 مل من الكريما.
- تُدهن صينية الخبز أو تُغطى بورق الخبز ، ثم تُسكب العجينة وتُنشر بسلاسة ، وتوضع في الفرن وتُخبز على رف متوسط لمدة 15 دقيقة.
- أخرج الكعكة ، ضع معجون اللوز عليها واخبزها مرة أخرى لمدة 15 دقيقة على الحافة العلوية.
انتهى الأمر الكعكة اللذيذة التي ستحب الأطفال بالتأكيد. بالتأكيد مناسبة لحفلات أعياد الميلاد للأطفال ...
