الزبد (وصفة DDR)
وقت
وقت الإعداد الكلي: 20 دقيقة.
الزبد ، الذي لا يفسد لفترة طويلة.
المكونات
- 125 مل من الماء
- 125 غرام من السكر
- 25 غرام من نشا الذرة
- 300 غرام زبدة ناعمة
إعداد
- قياس 125 مل من الماء.
- قم بإزالة حوالي 4 ملاعق كبيرة ، وضعها في وعاء صغير وحرك في نشا الذرة.
- بقية بقية الماء مع السكر ليغلي.
- ضجة في نشا الذرة.
- يُغلي المزيج بالكامل مع التحريك باستمرار واتركه يبرد.
- تُخفق الزبدة حتى تصبح رغوية (ناعمة) ثم تُمزج مع بودرة نشا الذرة. تم.
- إذا قمت بتبريد بودرة نشا الذرة في حمام مائي بارد ، يستغرق الإعداد الكامل حوالي 20 دقيقة.
