كعكة اللبن بالكرز والقشرة اللوز
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة.
كعكة اللبن بالكرز والقشرة اللوزية - كعكة سهلة الإعداد وبسرعة - لذيذة وسهلة!
وبما أنني لم أحصل للأسف على راوند في آخر عطلة نهاية الأسبوع للتسوق ، كان علي أن أتوصل إلى كعكة أخرى. بعد فحص سريع لمستلزماتي ، تم إنشاء هذه الكعكة اللذيذة والرقيقة ، وهي سهلة وسهلة الإعداد للغاية.
المكونات
للعجين:
- 5 بيضات
- 250 غرام من السكر
- 1 قطعة من السكر الفانيليا
- 500 غرام من الطحين
- 1 قطعة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من الصودا
- 300 مل من اللبن
- كوب واحد من الكرز الحامض (يمكنك بالتأكيد تناول الفواكه أو التوت)
لقشرة اللوز:
- 100 غرام رقائق اللوز
- 40 غرام من السكر
- 200 مل من الكريم
إعداد
- التحضير بسيط وسريع.
- أولا ، استنزاف الكرز وضبط الفرن إلى 190-200 درجة.
- ثم يُحرَّك البيض مع السكر وسكر الفانيليا حتى يزبد ، ويضاف الدقيق مع مسحوق الخبز والصودا في أجزاء مع اللبن ويقلب الكل في عجينة ناعمة.
- أخيرًا ، اخفض الكرز المجفف بعناية وصب العجينة اللزجة على صفيحة خبز مدهونة أو مبطنة.
- بالنسبة لقشرة اللوز ، امزج اللوز بالسكر وانتشره فوق العجينة.
- الآن تأتي الصفيحة لمدة 30 دقيقة تقريبًا في الفرن المسخن حتى تتحول القشرة إلى اللون البني الذهبي. (تماما جعل اختبار عصا!)
- وفي الوقت نفسه ، يتم تسخين الكريم قليلاً وتقطيره فوق الكعكة الساخنة ، ثم يُسمح له بالتبرد أو حتى الاستمتاع بمذاق ساخن - طعمه رائع!
أكثر واحد تلميح: في المرة القادمة لن أقطع الكرز ، لكني سأوزعها على العجينة ، سوف تغرق من تلقاء نفسها.
الآن ، أتمنى لك الكثير من المرح والخبز والتمتع به!
