الكرفس مع الجبن - بالامتنان
يعتبر نبات السيلارياك من الخضراوات اللذيذة ولا يستخدم إلا كجزء من شجرة البتولا.
لأربعة أشخاص تحتاج:
3 الدرنات الكرفس
150 غرام مبشور جودة
4 ملاعق كبيرة من البارميزان المبشور
4 ملاعق كبيرة من فتات الخبز
Butterflöckchen ، معا 70 جم
هذه هي الطريقة التي تعمل بها:
الدرنات الكرفس هي غير مقشرة ، ثم تقشر. لذلك فهو أسهل من محاربة الدرنات الكبيرة. يتم تقطيع الشرائح إلى قطع صغيرة الحجم.
ينضج في ماء مملح قليلاً لمدة 20 دقيقة تقريبًا. استنزاف.
في وعاء ، يمكنك مزج نوعين من الجبن المبشور وفتات الخبز وبعض الملح والفلفل والبابريكا الحلوة. هناك تأتي قطع جيدة من الكرفس ، وتخلط كل شيء.
خزفي بالزبدة ، ثم يأتي الكرفس وأخيراً يتم توزيع رقائق الزبدة على الخضروات.
لمدة 20 دقيقة ، تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة حتى تصبح الخضروات بلون بني ذهبي.
هذه طعم النقانق نورمبرغ قليلاً جيدة أو كعك السمك.
الكعك الأسماك:
500 غرام فيليه سمك السلمون مع 1 بيضة ، 1 نيم لفة غارقة وضغط الخبز لفة ، والملح والفلفل والبابريكا والبقدونس وبعض فتات الخبز في خلاط أو مفرمة اللحم (هل هناك أيضا ذئاب السمك؟) سحق إلى كتلة ناعمة.
تشكل الفطائر والقلي في الزيت حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. قليلا remoulade الأذواق كبيرة.
