كعكة الجبن الثلجية على طبق مع غطاء مرنغ
وقت
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
لقد خبزت كعكتي الجبن مرة أخرى اليوم لتناول القهوة غداً إذا كنت تريد خبزها ، فإليك الوصفة:
المكونات العجين
- 140 غرام من السكر
- 300 غرام من الطحين
- 2 بيض
- 2 عبوة من سكر الفانيليا
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 140 غرام من السمن / زبدة
المكونات تتصدر
- 1 كجم جبنة كوارك / خثارة
- 200 غرام من السكر
- 2 بيض
- 4 صفار البيض (التقاط البياض للخط)
- 2 ص بودرة بودرة الفانيلا
- بعض بقع عصير الليمون
- 1 كوب من الزيت (أخذت أقل قليلا ، لذلك 3/4 كوب)
- 3/4 لتر من الحليب
المكونات المدلى بها
- 4 بياض البيض
- 4 ملاعق كبيرة سكر
إعداد
- يجب أولاً تعجن جميع مكونات العجين جيدًا ثم توزيعها جيدًا على ورقة الخبز.
- امزج المكونات في الطبقة الجيدة جيدًا ثم اسكبيها ببطء على العجينة (بعناية ، لأنها سائلة جدًا ، من الأفضل أن تأخذ ورقة خبز ذات حافة أعلى)
- الآن ، الكعكة في الفرن على 200 درجة ، لمدة 25-30 دقيقة ، في هذه الأثناء يجب عليك أن تغلب على البيض مع صلابة السكر وبعد انتشار وقت الخبز على الكعكة الساخنة ، يجب الآن أن يعود الفرن ، على 180 درجة ، لمدة 15 دقيقة أخرى.
- أفضل إعداد في اليوم السابق وثلاجة.
المتعة الخبز!
