شوكولاتة بسكويت الشوكولاتة (بدون بيضة) - كلب بارد
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
كطفل أحببت كولد دوج ، هذه كعكة بسكويت الشوكولاتة. ولكن الآن قطعة كاملة من هذه الكعكة هي دائما قوية جدا بالنسبة لي. هذه هي الفكرة بالنسبة للكلاب الباردة مثل الشوكولاتة البسكويت (بدون البيض).
1. أي شخص يعرف بالفعل وصفة للكلب البارد:
- جعل كتلة الشوكولاته كالمعتاد.
- يُمزج البسكويت ويُمزج المزيج مع مزيج الشوكولاتة
- اصنعي نقانق من كتلة بسكويت الشوكولاتة (بسماكة تقريبًا بحيث يمكنك إدراكها بإبهامك والسبابة).
- لف النقانق بورق الألمنيوم أو ورق البرشمان أو غلاف بلاستيكي. يمكن أن يكون الورق أو الرقائق مفيدًا أيضًا في تكوين النقانق
- ضع في الثلاجة لمدة ساعتين
- شريحة النقانق الباردة و "السلامي الشوكولاته" خدمة
نظرًا لأن "شرائح السجق" دهنية جدًا ، فإن المعالجة التالية تساعد
شكل الشوكولاتة
- من شرائح النقانق تشكل كرات وتدحرج في فتات البسكويت المتبقية
- مكان في الشوكولاتة والحفاظ على الهدوء.
2. أي شخص لا يعرف وصفة الكلب البارد ، يمكن أن يأخذ هذا:
المكونات
- 125 غرام زبدة ناعمة
- 100 غرام من السكر
- 1 قطعة من السكر الفانيليا
- 2 بيض
(أخذت 4 ملاعق كبيرة من بذور الشيا المتورمة بدلاً من البيض ، أي حوالي ملعقة صغيرة من بذور الشيا الجافة + 4 ملاعق كبيرة من الماء ، كما في الصورة 2 من بذور شيا الحافة كبديل للبيض)
- 1 ملعقة كبيرة (إذا أكل الأطفال عصير البرتقال بدلاً من ذلك)
- 100 غرام من الكاكاو
- 125 غرام من بسكويت الزبدة
إعداد
- ضعي الكوكيز وضعيها جانباً
- تحريك الزبدة حتى رغوي
- أضف السكر وفانيليا السكر وحرك حتى رغوي
- أضف البيض أو بذور الشيا المتورمة وحرك حتى رغاوي
- أضف منفذًا أو عصير البرتقال وحركه حتى يصبح رغاويًا
- ضجة في الكاكاو
- أضعاف في فتات البسكويت
ثم تابع كما هو موضح أعلاه من 1. النقطة 3.
3. المتغيرات:
لذوق الكلب البارد الكلاسيكي ، يوصى بالوصفة أعلاه. يوجد الآن أكبر أشكال الشوكولاته في المتجر ، والشوكولاتة مع بذور السمسم ، والملح ، والفلفل ، والفلفل الحار ... إذا كنت ترغب فقط في تجربة ما إذا كان ذلك يناسب ذوقك ، فقم بتدوير الكرات في فتات متبلة بشكل مناسب. كما streusel الخاصة إلى جانب فتات البسكويت:
- سمسم
- جوز الهند المجفف
- انهارت العصي الملح السمسم
- الرشات الملونة
- الأرض أو اللوز المفروم / المكسرات
- هش
- ضع بعض رقائق الفلفل أو رقائق الفول السوداني تحت فتات البسكويت
عندما يكون مذاقه جيدًا ، يمكنك أيضًا تغيير ملفات تعريف الارتباط في المرة القادمة. أعتقد أنني سأحاول المضاربة أو استبدل البسكويت (جزئيًا على الأقل) بعصي البريتزل. كطفلة ، أحببت الزبد المملح مع الكاكاو كزبيب بعد الظهر. المكونات ستكون هنا بعد ذلك.
