جاف وحفظ شاي قشر التفاح في المخزون
التفاح هو فاكهة محلية ممتازة ، وهي أيضًا جيدة جدًا للمحافظة عليها. التفاح كومبوت وعصير التفاح شائع لمعظم. لكن القليل منهم فقط يعرفون أنه يمكنك صنع هذا الشاي بنفسك.
هناك عدد لا يحصى من أنواع التفاح الجديدة ، ولكن أيضا العديد من الأنواع القديمة. مناسبة خاصة ، وأعتقد شخصيا ، هي أصناف التفاح القديمة. حتى تفاح الشتاء غالبًا ما يكون عطريًا جدًا وجيدًا للتجفيف. من خلال عملية التجفيف ، يكون الطعم (كما هو الحال مع معظم الأعشاب) أكثر كثافة.
أيضا ، شاي قشر التفاح جيد التحمل. سواء كان الجميع من كبار السن أم الشباب يحبونه. بالمناسبة ، في تركيا ، يتم تقديم شاي التفاح دائمًا عندما تكون على وشك إغلاق الصفقة.
خطوة بخطوة للحفظ
إذا كنت ترغب في عمل فطيرة التفاح ، التفاح كومبوت ، وما إلى ذلك ، فمن المنطقي أن تلتقط التقشير للشاي في هذه العملية. غالبًا ما تنبعث من الأصداف رائحة الفواكه بحيث تكون جيدة جدًا بالنسبة إلى كومة السماد.
خطوات
- اغسل أولاً ثم جفف التفاح.
- قشر التفاح مع مقشرة ويخفق الوعاء بخفة على صينية للخبز مغطاة بورق الخبز. الحفاظ على مسافة كافية بحيث لا شيء متعفن.
- الآن جفف صينية الخبز مع قشر التفاح في الظل ، لأنه من الأفضل الحفاظ على اللون هناك. من فضلك لا تضع في الشمس ، واللون يعاني بشكل كبير ويبدو أكثر من فاتح للشهية.
- يجب أن تبحث كل يوم عن قشرة التفاح وتخلطها ، حتى يجف كل شيء بالتساوي. يستغرق حوالي 4 أيام حسب درجة حرارة الغرفة ، حتى تكون الأطباق جيدة وجافة. وبالطبع يستطيع المجفف أن يجفف الأصداف هناك لبضع ساعات. شخصيا ، أنا لا أحب هذا الجهاز لأنني أجد كل الأذواق مثل البلاستيك. حتى التجفيف في الفرن ممكن.
- ثم ملء الجرار والعلامة مع آداب لطيفة.
الة لصنع الشاي
- للتذوق ، خذ قشر التفاح المجفف واسكب الماء المغلي.
- الأوراق مغطاة لمدة 5 دقائق وعندما يبرد قليلاً ، يمكنك الاستمتاع بها بالفعل.
- اعتمادًا على مجموعة التفاح ، يصبح الشاي أصفر اللون إلى درجة الحمرة قليلاً.
- يتمتع طعم تفاحي بشكل طبيعي بطعم حلو وفاكهي.
- الشاي مثالي للأشخاص الذين يريدون التخلي عن السكريات الإضافية. هنا ، الفركتوز الطبيعي يكفي تماما.
- أنا شخصياً أشرب الشاي كما هو الحال دائمًا بدون سكر أو عسل.
- هذا الشاي أيضا الأذواق الباردة جيدة جدا!
- تعبئتها بشكل جميل في الجرار المسمار ، بل هو أيضا هدية لطيفة لأحبائهم.
