الشوكولاته كعكة كريم الكرز
وقت
وقت التحضير: 25 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 35 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 60 دقيقة.
هذه الكعكة اللذيذة والكريمة بطعم الفواكه مع الشوكولاتة والكرز جاهزة في غضون ساعة واحدة وستعمل بشكل جيد على أي طاولة قهوة!
المكونات
للعجين:
- 50 غرام من الشوكولاته كتلة
- 150 جرام زبدة
- 100 غرام من السكر
- 1 قطعة من السكر الفانيليا
- 1 رشة من الملح
- 3 بيضات
- 150 غرام من الطحين
- ck pck من صودا الخبز
- 1 قطعة بودرة بودرة (طعم كريمي)
- 50 غرام من الشوكولاته التوت
لتغطية:
- 1 كوب من الكرز الحامض (680 جم)
للزينة:
- 400 غرام من الكريمة المخفوقة
- 3 Pck. مهرجان كريم
- 150 غرام من الشوكولاته كتلة
إعداد
- استنزاف الكرز الحامض. سخن الفرن إلى حرارة 180 درجة أعلى / أسفل.
- تذوب 50 غراما من الشوكولاته كتلة فوق حمام مائي واتركها لتبرد فاترة.
- في وعاء الخلط ، تغلب على الزبدة الطرية مع السكر ، وسكر الفانيليا ، وقليل من الملح حتى تصبح كريمية ، ثم يضاف البيض.
- اخلطي الدقيق بمسحوق الخبيز ومسحوق الكسترد ، وأضيفي سبعة ، ثم أضيفي إلى خليط السكر والزبدة واستمر في الخفق.
- أخيرا ، ضجة في الشوكولاتة المذابة والشوكولاته المبشور.
- ثم ضعي العجينة في مقلاة الزنبرك المدهونة ثم انشر الكرز المستنزفة على العجينة ، وترك حوالي 1 سم على الحافة واضغط الكرز قليلاً في العجين.
- مدة الخبز 30 إلى 35 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً (اصنع عينة من العصا!)
- في غضون ذلك ، قم بإذابة شوكولاتة 150 جم واتركها لتبرد.
- يُخفق الكريما المخفوقة مع الكريما وتوضع في الثلاجة.
- انشر الكريمة المخفوقة على الأرض المخبوزة والمبردة ، وزينها بالشوكولاتة الذائبة والمبردة الفاترة واستمتع بها.
أتمنى لك شهية جيدة!
نصيحة أخرى:
تتذوق هذه الكيك ألذ ذوقًا تقريبًا ، إذا بدلًا من الكرز تناولت جرعتين صغيرتين (كل 340 غرام) من الأناناس المجفف على شكل قطع!
