فطيرة الجبن بالكريمة مع التوت
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
فترة الراحة: 1 ساعة
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 30 دقيقة.
لدي وصفة لكعكة الجبن الطازجة مع التوت بدون الكثير من الأجراس وصفارات! سارت الامور بسرعة ولا تحتاج حقا الكثير من الجهد.
المكونات
- 300 غرام جبنة كريم ، مستوى الدهون كما تريد
- 1 كوب من الكريمة الحلوة
- 80 إلى 100 غرام من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا الحقيقية أو 1 علبة من سكر الفانيليا
- عصير من 2 ليمون مضغوط
- 400 غ من الهنوبس (بسكويت الحبوب الكاملة المخلوطة مع دقيق الشوفان)
- 150 جرام زبدة
- التوت 450 جم (يمكن تجميدها دون مشاكل)
- السكر بعد حموضة التوت
إعداد
- ضع Hobnobbs في كيس وتفتت إلى فتات رقيقة مع مقلاة أو دبوس المتداول. تذوب الزبدة وتخلط مع الفتات.
- أدهن مقلاة الزنبرك وانشر فتات الزبدة على قاع المقلاة الزنبركية واضغط جيدًا. ضع القالب في الثلاجة.
- كريم في جرة النوم قاسية (من فضلك لا زبدة!) الأذواق جيدة ، لكننا لسنا بحاجة.
- قشدي جبنة الكريمة بالسكر وعصير الليمون وسكر الفانيليا بخلاط يدوي.
- ثم ضع في نصف الكريمة تحت كريم جبنة الكريمة ، هذا الجزء موزع جيدًا ، ثم ضع في النصف الآخر. إذا كان هذا الجزء جيدًا أيضًا في الكريمة ، فاخرج النابضة من الثلاجة و "استخلصها" من الكريمة على فتات البسكويت ووزعها جيدًا.
- أعد كل شيء في الثلاجة واتركه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل ، ثم الكتلة بأكملها صلبة!
- إذا كنت تأخذ توت علّيق طازج ، فهو يعمل هكذا ، إذا كنت تجمد ، عليك ذوبان التوت.
- ضعي التوت في وعاء (آمل أن تغسل يديك) ثم صر بيديك حتى تصبح مهروسة. ما عليك سوى تجربة توت التوت ، وأضف السكر إلى الحامض ثم ضغوطه على الكعكة ثم استمتع.
