الفول الشوكولاته موكا
المكونات لحوالي 70 قطعة
100 غرام دقيق ، 100 غرام نشا الذرة ، 100 غرام من السكر المجفف ، 50 غ من الكاكاو الحقيقي (بدون لحظات!) ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، صفار البيض ، 175 جرام من السمن الصناعي لصنع عجين.
حل 2 ملعقة صغيرة من القهوة القابلة للذوبان في 1 ملعقة كبيرة من الماء الساخن وتخلط. إذا لم يكن لديك قهوة ، يمكنك ببساطة خلط ملعقتين صغيرتين من مسحوق الكابتشينو تحت العجين. بارد لمدة 1 ساعة.
لذلك ، تشكل الآن العجين إلى ممدود حوالي 2 سم حبوب البن الكبيرة. أفضل طريقة هي الضغط على شقة صغيرة مع ظهر السكين. ثم مع نفسه في منتصف الصحافة الشق. اخبز ملفات تعريف الارتباط في حوالي 160 درجة لمدة حوالي 13-15 دقيقة. منذ العجين مظلمة ، تحقق من ذلك في كثير من الأحيان.
بعد التبريد ، إما غمس نصف في الشوكولاته الداكنة أو رش مع الشوكولاته البيضاء.
