بسكويت عيد الميلاد - العمل الجماعي والإغواء
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 15 دقيقة.
فترة الراحة: 12 ساعة
وقت الإعداد الكلي: 12 ساعة و 30 دقيقة
عيد الميلاد يمكن أن يكون مزعج حقا. عندما يجلس كثير من الناس في الشقة (أو يخرجون ، يقولون اليوم)! لا يزال لدى تركيا من EDEKA 2 كيلوغرامات من الجليد داخلها ثم يحترق الفرن في 24.12. قبل ...
سيكون التحضير لعيد الميلاد جميلًا لجميع أفراد الأسرة. في نوفمبر ، يجب أن تفوح منه رائحة القرفة والقرنفل في شققنا.
وهناك شيء للجميع ، الجد ، الحفيد والأحفاد ، وكذلك معالج الطعام. يجب أن يكون الكبار ، بطبيعة الحال ، متسامحين مع أصغر أفراد الأسرة عند القطع والديكور.
وصفة لنا كعك عيد الميلاد لقد وجدت في كتاب في الستينيات. يتم تغيير هذا بسهولة في الأسرة في هذه الأيام.
ماذا تتكون البسكويت لدينا من:
المكونات
- 400 غرام من الدقيق نوع 405
- 100 غرام من نشا الذرة (القمح أو الذرة)
- 200 غرام من السكر
- 250 غرام سمن دوار الشمس (درجة حرارة الغرفة)
- 100 غ من البندق المطحون
- 2 بيضة (حوالي 100 غرام)
- 3 غرام (1/2 pck) من مسحوق الخبز
- 1 قطعة من السكر الفانيليا
- 1 رشة من الملح
- 1/2 ملعقة شاي زنجبيل، أرض
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة ، مطحونة
- نصف ملعقة صغيرة قرنفل
إعداد
- بالطبع ، يتم خلط المكونات الجافة أولاً. عندها فقط ستضاف البيضتان والسمن الطري. هذا يعمل أيضا مع خلاط أو الطعام المعالج.
- اسمحوا لي أن العجين ملفوفة في رقائق بين عشية وضحاها في الثلاجة (بسبب البيض!) سحب.
- قبل القطع ، يتم تحريك العجين بصبر وطرحه ، ويتم تحريك البقايا مرارًا وتكرارًا.
- يجب تسخين الفرن (بسرعة غير) إلى 180 درجة مئوية. يتم خبز القصدير في حوالي 15 دقيقة.
بعد التبريد ، يمكن تزيين البسكويت.
- تقليديا ، ونحن في كثير من الأحيان نأخذ طلاء الليمون
- يغطي Couverture م. E. رائحة البسكويت قوية جدا ، في حين أن الصقيل الليموني أقوى فعلا يكمل التوابل بدلا من ذلك.
- مثيرة للاهتمام وممتعة أجد تزجيج خفيف مع الزعفران. لهذا الغرض ، يُسكب الزعفران (0.5 غرام لكل كوب من السكر المسحوق) مع القليل من الماء الساخن ، وينقع في غربال قليل ، ومرة أخرى في القليل من الماء ، وما إلى ذلك. يتم خلط النتيجة مع السكر المسحوق - طلاء زجاجي أصفر فاتح بنكهة الزعفران الخفيف.
- بالطبع ، بعض الناس يريدون البسكويت الملون ، ويحصلون عليه أيضًا بألوان الأنبوب والحقائب ، ويرون الصور.
لوعي السعرات الحرارية: لذلك فإن متوسط بسكويت عيد الميلاد مع 8 غرامات "الوزن الكلي" يعادل 1 نقطة (وزن مراقبات).
