جوز الهند gugelhupf الكرز
وقت
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة.
تحظى حبة جوز الهند الكرز بشعبية كبيرة دائمًا فيما يتعلق بالقهوة ، لذلك يجب علي دائمًا إعداد قطعتين منها.
إذا كنت لا تحب جوز الهند ، يمكنك ببساطة إضافة رقائق أقل من جوز الهند إلى العجين ، ولكن حتى لو التزمت بالوصفة ، فهي تتذوقها تمامًا مثل جوز الهند.
هل يمكن أن أعطيك الوصفة فقط عن طريق فنجان ، لأنه في الواقع وصفة أمريكية ، يمكنني استخدام 300 مل من فنجان القهوة. إذا التزمت وصفة الكأس ، فلن يحدث خطأ!
المكونات
- 2 كوب دقيق (ملء حتى الأعلى)
- نصف كوب من الزيت
- 1/2 كوب من السكر ، إذا كنت ترغب في ذلك أحلى قليلا ، فقط 3/4 كوب
- 2 بيض
- نصف علبة من مسحوق الخبز
- 1 علبة من سكر الفانيليا
- 30-40 غرام من رقائق جوز الهند (جوز الهند المبشور)
- 250 غ من السكر البودرة
- 1 جرة من موريلس الظل (يلزم التقاط الكرز)
إعداد
- أولا ، سخن الفرن إلى 200 درجة.
- اخلطي السكر والبيض مع الخلاط حتى تصبح مزبده ، ثم أضيفي الزيت و 1/2 كوب من الكيرش ، مع التحريك جيداً مرة أخرى.
- بعد ذلك يأتي الدقيق ومسحوق الخبز وسكر الفانيليا ورقاقات جوز الهند (حسب ذوقك). دائما تحريك جيدا.
- في النهاية ، تضاف الكرز إلى العجينة وتطوي ببطء بملعقة.
- Gugelhupfform مدهون قليلاً ولا يزال يرش عليه بسهولة. الآن يأتي العجين داخل وخارج الفرن على 200 درجة.
- بعد حوالي 30 دقيقة ، يمكنك خفض درجة الحرارة إلى 180 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة أخرى.
