اصنع لفائفك الخاصة مع الفطر المتبل
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
المكونات
بالنسبة للفطر المتبل:
- 450 غرام فطر
- 2 1/2 ملعقة طعام من زيت بذور العنب
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة أوريجانو
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون
- 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- والفلفل الطازج المطحون
للفلفل المشوي:
- 1 ملعقة كبيرة من زيت بذور العنب
- 1 حبة فلفل أحمر كبيرة
- 1 حبة فلفل أصفر كبيرة
- 2 بصل
إعداد
- شريحة الفطر
- في وعاء كبير ، يُضاف زيت بذور العنب وعصير الليمون وجميع التوابل ويُحرَّك المزيج جيدًا
- يُضاف الفطر ويُدار حتى تُغطى جميع أنواع الفطر بالماء المالح
- الفطر لحوالي 20-30 دقيقة. في ماء مالح
- في غضون ذلك ، قطع الفلفل والبصل إلى شرائح رقيقة
- تسخين زيت بذور العنب في مقلاة وشرائح الفلفل مع البصل لمدة 10 دقيقة. ذبول
- توضع الفطر في مقلاة ثانية وتقلي
- تمتع بشهية جيدة واستمتع بملء الأغطية!
اقتراحات لمزيد من المكونات لفائف الخاص بك:
- ؟ الأفوكادو
- كريم الكاجو الحامض (هنا الوصفة)
- صلصة السالسا
- سلطة شرائح
- تركيا أو شرائح الدجاج
