تجميد المحار
بالنسبة إلى حساء السمك أو الباييلا أو السباغيتي أو البيتزا ، أحب استخدام بلح البحر.
هذه أشتري طازجة ورخيصة في محلات التخفيض في الأشهر التي تتوفر فيها في كل مكان:
في الأشهر مع؟ ص؟
على الرغم من أن هذا لم يعد ذا صلة في الوقت الحالي ، إلا أنه لا يزال يتم التعامل معه في محلات السوبر ماركت والخصم.
ثم أطبخ بلح البحر بكميات وفقًا للطريقة التقليدية في مرق الخضار الطازج مع النبيذ الأبيض ، وأغزلها (في هذه الحالة زوجي) وأجمدها في أجزاء.
لا يعاني الذوق من وجهة نظري ، ولذا فإنني دائمًا ما أمتلك بلح البحر ذي الأسعار المنخفضة لمزيد من المعالجة.
بطبيعة الحال ، يكون المذاق أفضل عندما يكون طازجًا محضراً بطريقة تقليدية ، ولكن كعنصر في الأطعمة الأخرى ، يكون مقبولًا تمامًا. اشتر الآن 
Triangle 54 201 06 02 ملعقة المحار سكين المحار مع حارس اليد مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 11,00 ?
