جوز الهند الشوفان المجروش (كعكات عيد الميلاد)
هناك الكثير من وصفات ملفات تعريف الارتباط ... لذلك لا تخرج بالتأكيد ، إليك وصفة أخرى لملف تعريف الارتباط في عيد الميلاد. يكفي لحوالي 3 أوراق.
المكونات
- 150 غ زبدة لينة / السمن
- 200 غرام من دقيق الشوفان
- 50 غ من رقائق جوز الهند
- 150-200 غرام (مسحوق) السكر
- 100 غرام من الطحين
- 1 علبة من سكر الفانيليا
- نصف علبة من مسحوق الخبز
- 1 بيضة
إعداد
اترك الزبدة تذوب أولاً ثم أضيف جميع المكونات المتبقية. تخلط جميع المكونات معا. (الطريقة الأسهل هي باليد ، وإلا استخدم الشوكة أو الملعقة ، فإن الخلاط لا لزوم له في هذه المرحلة).
يمكنك الآن ، إذا كنت ترغب في تحسين صحتك حسب ذوقك الخاص ، أن أقسم العجينة بعد ذلك في عدة أجزاء وأخلط القرفة وشرائح الشوكولاته والمكسرات (هذه المرة كانت اللوز) والزبيب ومسحوق الكاكاو والبسكويت المطحون (Spekulatius) أو رقائق الذرة المكسرة أو أو تحت العجين.
ضع ملفات تعريف الارتباط على صينية للخبز مع ورقة الخبز في "أكوام صغيرة" (ستكون ملفات تعريف الارتباط مسطحة عند الطهي ، كما هو الحال مع المذيبات ، لذلك لا تترك الكثير من العجين لكل ملف تعريف الارتباط واترك مساحة كافية بينهما).
يُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبًا (يمكنني استخدام الهواء الحراري إلى 180 درجة) حتى يصبح لونه بنيًّا ذهبيًا - ثم اتركه سريعًا ثم تبرد.
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك رش مع السكر المجفف أو تزيين مع couverture.
أرغب في التقاط صورة ، لكن لسوء الحظ تم إتلاف أوراقي الثلاث مباشرةً ؛-)
بعد التبريد ، تكون ملفات تعريف الارتباط متموجة بشكل جيد (ولكنها ليست صلبة).
