أسافين بطاطا مقرمشة بشكل صحيح
أسافين بطاطا مقرمشة: قشر البطاطا النيئة ونقسمها إلى شرائح. ثم أضعهم في وعاء وأطهو الزيت عليهم - هز جيدًا. من الأفضل في وعاء مع غطاء.
آخذ فتات الخبز في وعاء صغير ، أضيفي الملح والفلفل والبابريكا (الفلفل الوردي) ، اخلطي جيداً. بعد ذلك ، أسكب الكل على البطاطس وحركها جيدًا ، بحيث يحيط بها فتات الخبز المتبلة في كل مكان.
حتى أنهم يأتون على صينية خبز مع رقائق معدنية أو رقائق ألمنيوم ويخبزون في الفرن.
آخذ حوالي 3 بطاطس متوسطة للشخص ، 3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز ، والتوابل حسب الرغبة. طعم البطاطا رائعة كطبق جانبي أو وحدها مع القشدة الحامضة والسلطة.
