مشوي القشرة مع قشرة مقدد
تأتي شفاينكوسترينبراتن في كثير من الأحيان على الطاولة معنا ، لأننا فزنا بقطة السعر بشكل منتظم. الشيء الأكثر لذيذ حول تحميص هو القشرة بالنسبة لي. ولكن يجب أن تكون جيدة ، وهذا يعني: متموج ولكن أيضا غير قابل للتقسيم (تضحك ، هل كلمة العض؟)
للقيام بذلك ، أضع كوبًا من الماء البارد في طبق مقاوم للفرن ، ضع الشواء مع القشرة في الماء واتركه يجلس في الفرن لمدة ساعة عند 180 درجة.
ثم يتم تشغيله ، وبالتالي فإن القشرة تصل ، وتستمر في الخبز لمدة نصف ساعة. يُسكب كوبًا واحدًا من الماء المغلي على مدار نصف ساعة ، ثم يُسكب المزيج بخليط من الزيت والملح والبابريكا ويُضاف إليه البصل المفروم حول الشواء. قم بطهي البطاطس السريعة واطهي سلطة ووجبة لذيذة جاهزة.
