كعكة الكشمش (سبرينغفورم)
وقت
وقت الإعداد الكلي: 40 دقيقة.
ويمكن أيضا أن تصنع كعكة الكشمش السريعة هذه مع الفواكه الأخرى ، وستصبح مع كعكة مخفوقة.
المكونات
- 3 بيضات
- 200 غرام من السكر
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون
- 200 غرام من الطحين
- نصف علبة من مسحوق الخبز
- 800 غرام من الثمار الحمراء أو غيرها من الفواكه (مثل الكرز والتفاح والتوت وغيرها)
إعداد
- حرك البيض والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا.
- ضجة في عصير الليمون ، صر والدقيق مختلطة مع مسحوق الخبز. والنتيجة هي العجين الكثيف.
- إذا كنت تأخذ عنبًا أسودًا مجمدًا ، فيجب أن تستنزف جيدًا في غربال. يتم تحضير الكرز الطازج لفترة قصيرة ومطاردته.
- ترفع التوت بملعقة تحت العجين.
- سخن الفرن إلى 180 درجة.
- دهن جيدا سبرينغفورم وملء العجين.
- تُخبز الكعكة في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
- بعد 15 دقيقة ، تأكد من أن السطح لا يصبح قاتمًا للغاية. تغطية في نهاية المطاف مع رقائق الألومنيوم.
- بعد الخبز ، اترك الكعكة لتبرد جيدًا ، ثم افركها فقط بالسكر البودرة أو كما فعلت ، رش مع 200 مل من الكريمة المخبوزة وتخبز مع الكاكاو.
هذه الكعكة مواكبة كل كعكة ويتم ذلك بسرعة.
إذا كان لديك التوت ، كما كنت قد أعدت بالفعل ، يستغرق الإعداد حوالي 10 دقائق ، ووقت الخبز 30 دقيقة ، وإذا وضعته في الثلاجة ليبرد ، يمكنك أن تأكل الكعكة بعد 1.5 ساعة. استمتع بوجبتك!
