فطائر عجة سريعة
وقت
وقت التحضير: 5 دقائق.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 35 دقيقة.
عجة مع اختلاف: في شكل الكعك ، مصنوعة عجة في أي وقت من الأوقات على الإطلاق. يمكن طهي الكعك أوميتيت في مجموعة متنوعة من النكهات. لا يبدو هذا أصليًا فحسب ، بل محبوبًا أيضًا من قِبل الأطفال ، وهو مناسب بشكل خاص عندما يأتي العديد من الضيوف.
المكونات
- 12 بيضة (لمدة 12 فطيرة)
- ملح ، فلفل ، جوزة الطيب
- الزبدة أو السمن
- الكعك القصدير
- البديل 1: طماطم ، موزاريلا وريحان
- البديل 2: نبات الطرخون
- البديل 3: الكلاسيكية مع الثوم المعمر ومكعبات لحم الخنزير
- البديل 4: السبانخ والجبن
- البديل 5: طماطم ، بصل أخضر ، بارميزان ، بقدونس
إعداد
بالنسبة إلى الكعك ، يتم تشحيم أشكال الكعك الأولى مع الزبدة أو السمن. يُتبّل البيض في وعاء ويُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب قليلاً ثم يُخفق مع الخفق. اثنا عشر فطيرة تتطلب اثني عشر بيضة. بناءً على ذوقك ، تتم إضافة المكونات المقطعة مسبقًا والأعشاب المفرومة إلى القوالب. للنسخة الكلاسيكية ، نرد لحم الخنزير والجبن واملأ الثوم المعمر في علبة الكعك. ثم يغمّس مع البيضة المخفوقة. اخبز الكعك عند 160 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. أنا عادة أصنع نكهات مختلفة ، مثل فطائر أوميت مع الطماطم والموزاريلا والريحان أو مع البصل الأخضر والطماطم والبارميزان والبقدونس. كما تتذوق الكعك أيضًا الطرخون أو السبانخ والجبن.
نصيحة أخرى: مع ملعقتين ، يمكن بسهولة إزالة الكعك عجة من القوالب. إذا كان الأمر معقدًا جدًا بالنسبة لك ، فاستخدم حافظات ورقية مثل الكعك الآخر. اشتر الآن 
Kaiser Inspiration Muffin Mould، for 12 muffins، 38 x 27 cm، standard size non-stick coated short B؟ 12.99؟ 7,99 ?
