أسافين البطاطا - سهلة وسريعة محلية الصنع
بالنسبة لأولئك الذين ما زالوا يشترون بطاطس بلادهم المجمدة: أسافين البطاطا - سهلة الصنع وسريعة الصنع.
المكونات
- 1 كجم بطاطس متوسطة الحجم
- تقريبا 3 ملاعق طعام زيت (س أي حسب الرغبة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو
إعداد
- اغسل البطاطس وافركها نظيفة بفرشاة الطعام. دعها تجف قليلا.
- في وعاء مع غطاء ثابت ، اخلطي الزيت مع الملح والفلفل الحلو.
- شريحة البطاطا مع قشر ومكان في وعاء.
- يهز الغطاء ، ويهز جيدًا ويترك لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، بحيث تسحب البطاطس بعض الماء ، حتى ينتشر الزيت الحار بشكل أفضل. في المنتصف ، اقلب الوعاء واتركه واقفًا على الغطاء.
- إذا لم يكن لديك وعاء مزود بغطاء ، فيمكنك أيضًا حمل كيس من الفريزر وإغلاقه بإحكام بمشبك والسماح للبطاطس بالمرور.
- بالطبع يمكنك أيضا أن تأخذ التوابل أو الأعشاب الأخرى. ربما روزماري ، الفلفل الحار ، knobi الخ ...
- بعد التعرض ، توضع البطاطا على صينية للخبز أو صينية للورق وتوضع في الفرن حتى يحمر لونها. تقريبا 20-30 دقيقة عند 180 درجة مئوية ، اعتمادا على الفرن.
- سوبر مع Zaziki محلية الصنع ، وتراجع ، كريم soure أو فيليه عموم أو أيا كان. أيضا خبز للتو مع الجبن ، لذيذ تماما ...
- تسير بسرعة وتذوق 1000 مرة أكثر من بطاطس البلد المشتراة.
