كعكة الفاكهة مع الزهر
فيما يلي كعكة فواكه مع جبن ، وهي سهلة وسريعة الإعداد:
مكونات العجين:
اعجن 200 غرام من الدقيق ، و 80 غ من الزبدة ، وقليل من الملح وقليل من الماء في عجينة وشكلها في كرة ، وإذا كان يجب أن تمضي بسرعة كبيرة ، فدعها تجلس في الثلاجة أو ساعة واحدة على الأقل في الثلاجة.
مكونات الصب:
اخلطي 3 بيضات ، 100 غرام من السكر ، 250 غ من الجبنة المنزلية و 100 غ من الكريما المخفوقة (لا تغلبوا على الكريمة)
ضعي العجينة في مقلاة سبرينغفورم وأضفي مزيجًا من 2 ملعقة كبيرة من فتات الخبز ، 1 ملعقة كبيرة سكر و 1 ملعقة صغيرة قرفة لتجنب "نقعها".
الآن أي الفاكهة ، سواء كانت معلبة أو طازجة ، توزيعها على وتصب عليها. أخبز في 180 درجة أسفل والحرارة العليا. بعد حوالي 45 دقيقة. ضعي رقائق الألمنيوم على الكعكة حتى تتمكن من الطهي دون أن تصبح بنية اللون. بعد 15 دقيقة أخرى ، يجب أن يكون جاهزًا أو يعتمد على الفرن ، لذا ربما تفعل Garprobe.
والآن حظا سعيدا وشهية جيدة. نحبها دائمًا مرة أخرى ، لأني دائمًا ما أغتنم ثمارًا مختلفة من أجل التغيير.
