كعكة الشوكولاته بطعم الفواكه
لقد واجهنا مؤخرًا موقفًا نحتاج فيه تلقائيًا إلى كعكة لذيذة وسريعة. ومع ذلك ، كنا بعد شيء خاص ... يجب أن يكون ... chocolaty ... ولكن أنا أحب ذلك ثم أحب الفواكه. لذلك فتشت من خلال الثلاجة والمجمد ، ونهبت خزانة التخزين وخرج:
250 غرام سكر قصب
350 غرام دقيق دقيق القمح الكامل
250 غرام زبدة
4 بيضات
1 علبة من صودا الخبز
4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
200 غرام كريما حامضة
1 كوب صغير (125 جم) Waldbeerjoghurt ... لكنه بالتأكيد طبيعي أيضًا
10 ملاعق كبيرة من عصير O (أكثر قليلاً إذا لزم الأمر)
40 غرام 80 ٪ من الشوكولاتة
نصف ملعقة صغيرة ملح
500 غرام من مزيج التوت المجمد
افصل البيض ، اخفق بياض البيض مع قليل من السكر حتى تصلب البرد.
خفق صفار البيض مع السكر والزبدة المذابة حتى يذوب السكر.
ضجة في مسحوق الخبز والملح والدقيق والكاكاو واللبن الزبادي والقشدة الحامضة ، ossaft.
اقطع الشوكولاتة واطويها بعناية مع الفواكه المجمدة وبياض البيض (لا تنزعج: فواكه مجمدة فجأة تجعل العجينة قوية جدًا ... ولكن هذا بالضبط ما يجعلها أكثر غضًا)
تُخبز لمدة ساعة تقريبًا عند 180 درجة مئوية في مقلاة ربيعية رقم 28 ... الكعكة جاهزة إذا بقيت عينة العصا بدون عجين.
إذا كنت ترغب في صنع الكعك ، فستحتاج إلى حوالي نصف ساعة عند 180 درجة مئوية إذا قمت بصنع نصف ملعقة كبيرة من العجين لكل صينية. المتعة الخبز.
