فاكهي مكثف ماء التفاح والتوابل
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
عن طريق الصدفة الخالصة جئت للفوز أثناء تحضير صلصة التفاح ، وفي الوقت نفسه نوع من عصير التفاح / ماء التفاح:
منذ بعض الوقت كانت صلصة التفاح سائلة للغاية بعد الطهي وأضع التفاح في غربال لإزالة الماء الزائد. على حساب المياه التي تم جمعها ، لاحظت أن العصير يتذوق بشدة مع التفاح وقررت قتل عصفورين بحجر واحد: عصير التفاح وماء التفاح!
اليوم انتهيت أخيرًا من موسم حصاد التفاح هذا العام وأعدت الجرار الأخيرة (نأمل) من التفاح. للحصول على ما يكفي من مياه التفاح المنعشة ، أكمل ما يلي:
إعداد
- يتم وضع التفاح المقشر والمنظف والمفروم (الكمية المقابلة لشوربة كبيرة) في حوالي 5 لترات من الماء مع القليل من عصير الليمون ويطهى بهدوء على لهب منخفض (يمكن أيضًا غليه لتكثيف الطعم بالإضافة إلى الأصداف ، ولكن بعد ذلك في مرشح الشاي أو كيس الكتان لسهولة الإزالة بعد الطهي.
- استنزاف التفاح في غربال على حاوية كبيرة.
- قطع التفاح الناعمة كعملية معتادة لموس.
ماء التفاح الذي تم جمعه لزج للغاية وله نكهة التفاح شديدة الكثافة. يمكنك الاستمتاع بها نقية أو مخففة بالماء.
كما أن عصير التفاح لا ينقصه النكهة ولا يختلف عن تفاحه التقليدي الذي أطبخه بشكل أساسي بدون سكر أو بهارات ، بحيث لا تتذوق التفاح النقي فقط. الأذواق تختلف عكس التوقعات؟ أو لطيف ، ولكن لذيذ ، كما هو مستخدم في إعداد التقليدية من التفاح العضوي.
سواء كان المصحف أو الماء يحتوي على فيتامينات ، في حالة عصير التفاح وماء التفاح ليس في المقدمة بالنسبة لي. أحصل على الفيتامينات كل يوم من خلال نظام غذائي متوازن من الفاكهة والسلطة والخضروات.
ماء التفاح - أنا لا أسميه عصير التفاح عمدا - يبقى في الثلاجة لبضعة أيام ويقنع بحموضة خفيفة.
