راوند مربى المشمش
وقت
وقت التحضير: 40 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة.
مربى الراوند والمشمش المجفف
هذا مربى لذيذ للغاية يمكنك طهيه جيدًا في الوقت الحالي ، لأن هناك راوندًا طازجًا.
المكونات
- 5 رطل من راوند الطازج
- 1 رطل من المشمش المجفف
- 4 رطل من السكر
إعداد
- قطع راوند ومشمش صغير جدا ، يخلط بالسكر ويترك لمدة 24 ساعة.
- طبخ لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك باستمرار.
- ضعي المربى في مرطبانات زجاجية ساخنة ، اقلب الجرار رأسًا على عقب لمدة 5 دقائق ، ثم أعدها في الموضع الصحيح.
استمتع بالطهي!
أطبخ هذا المربى في ثرموميكس ، بالطبع أقوم بحفظ عمل التحريك
وأحيانًا أطبخها في فصل الشتاء أيضًا ، باستخدام راوند ذائب ومجمد. هذا هو أيضا جيدة جدا.
راوند أتجمد في الربيع الخام في قطع صغيرة.
