فيليه السمك في قشرة المعجنات النفخة
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 35 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 55 دقيقة.
طبق سهل التحضير وبأسعار معقولة: فيليه سمك مع جبن موزاريلا ، بقدونس ، ريحان ، طماطم كرزية وجبنة عشب منتشرة في قشرة المعجنات النفخة. هناك حاجة أيضا هي:
المكونات الأخرى:
- 2 لفات من المعجنات النفخة
- 2 بيض
- ملح ، فلفل
- البصل الأخضر
إعداد
- يتم لف لفة من المعجنات النفخة على صينية الخبز
- ثم يتم تمرير حزمة من الجبن الذائب العشبي
- انتشار شرائح السمك (سمك القد ، على سبيل المثال) في الأعلى
- الفلفل بسخاء والملح قليلا
- يُقسم البندورة الكرز ويُضاف إليها البقدونس المفروم ، لفائف البصل الأخضر وأوراق الريحان
- المسيل للدموع موزاريلا إلى قطع صغيرة ، إضافة بسخاء لهذا المبلغ
- الآن وضعت على لفة أخرى من المعجنات النفخة
- اضغط على النهايات جيدًا ، وخزها عدة مرات بالشوكة
- فتح البيضة وفرشاة طبقات والمعجنات نفخة بأكملها بسخاء
تُخبز في الفرن على سكة متوسطة بزاوية 180 درجة لمدة 35 دقيقة تقريبًا حتى تصبح لونها بنيا ذهبيا.
سلطة متموج كافية.
