كعكة نوغة بالكريمة مع قعر مقدد
وقت
وقت التحضير: 40 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة.
كعكة نوغة بالكريمة مع قعر مقدد
المكونات
- 1 أسفل مقدد
- جيلي في الإرادة
- 1 أسفل البسكويت عالية
- 4 كريمة مخفوقة بحجم 200 مل
- 4 كيلوجرام ، جوز البندق أو البندق couverture a 125 جم
- تغلب على أي زخرفة فطيرة وكريم بشكل منفصل
هذه الكعكة تشبه Backmarathon ، لكنها ليست بهذا السوء لأنك قمت بنشر المستحضر على مدى يومين.
إعداد
اليوم الأول
- امزج الأرض المقرمشة من 300 غرام من البسكويت المطحون / بسكويت / ملعقة ، ربما السكر و 120-130 جم زبدة / سمن مسيل. ضعي صينية سبرينغفورم بورق الخبز ، وانشر الخليط على الأرض ، ثم اضغط بالتساوي وضعه في مكان بارد.
- سخني الكريما ونوجا معاً مع التحريك باستمرار ، حتى يذوب كل شيء جيدًا ولا يمكن رؤية المزيد من Nougatstückchen.
- اتركي الكريمة النوغية لتبرد ثم ، دون غطاء (وإلا سحب المياه) ، قم بالتبريد خلال الليل.
اليوم الثاني
- اخبز كعكة الإسفنج ، واتركها تبرد ، وقم بتقسيمها إلى ثلاث قطع ووضعها واحدة تلو الأخرى.
- يمكنك التغلب على كريمة النوغة في الوعاء ، لكن احرص على تسجيل الأجزاء التي قد تكون قد استقرت. إذا لزم الأمر ، يمكن تحريك الكريم أو بودرة البندق بالبندق دون طهي. اعتمادا على مدى صلابة الكتلة يجب أن يكون.
- انزع الأرض المقرمشة بعناية من القالب ، ثم انزع ورقة الخبز ، وضعها على صفيحة الكيك ووضعها مع حلقة الكيك أو حلقة صفيح الخبز.
- سحق الأرض القشرية بالهلام ، حسب الرغبة ، ثم ضع الجزء الأول من قاعدة البسكويت ، واضغط قليلاً وامتلئ بقطعة كريمة النوغ وقم بتوزيع الطبقة الثانية من العجين ، ثم قم بنشر الكريم النوغي عليها ، ثم قم بتغطيتها بلوحة العجين الثالثة والآن مع الكعكة حولها إضافة وإزالة كريم نوغة.
- وأخيرا تزيين و / أو تزيين فقط مع كريم أبيض مخفوق.
لقد صنعت هذه الكعكة بمناسبة عيد ميلاد ابني الثلاثين. لكن لسوء الحظ لا يمكن ضبط صورة ، لأن الضيوف كانوا أسرع ، مثل أمي مع الكاميرا ... إنه الحياة!
