Schupfnudelpfanne مع مخلل الملفوف
وقت
وقت التحضير: 5 دقائق.
وقت الطهي أو الخبز: 10 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 15 دقيقة.
Schupfnudelpfanne مع مخلل الملفوف ، حوالي 4 أشخاص:
المكونات
- 400 غرام من لحم الخنزير المقدد
- 2 علب من مخلل الملفوف (7 770 جم من الوزن المستنزف)
- عبوتين (à 500 غرام) Schupfnudeln من الرف المبرّد
- 200 غرام من القشدة الحامضة أو الكريمة الحامضة
- 1 حفنة من الثوم المعمر
- الملح ، الفلفل ، الفلفل الحلو الحلو
إعداد
- في مقلاة كبيرة ، نقش لحم الخنزير المقدد بقليل من الزيت.
- قم بإزالة لحم الخنزير المقدد وقلي اللون البني الذهبي Schupfnudeln بزيت أكثر قليلاً (هذه هي نصيحتي: ليست كلها دفعة واحدة ، ولكن لتوزيع جزأين).
- عندما تحرق شعيرية البطاطس ، أضف لحم الخنزير المقدد مرة أخرى.
- يُضاف مخلل الملفوف ويُسخّن كل شيء لمدة 3 دقائق تقريبًا.
- قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الكريما الحامضة ورشي الثوم المعمر.
نصيحة إذا كان الأطفال في المنزل
نظرًا لأن طفلي لا يحبان مخلل الملفوف ، فأنا أقلي بعض النقانق من نورنبيرغ في مقلاة أخرى ثم أضعها في الأعلى (كسميلي) ... لو ... مخلل الملفوف لم يعد بهذا السوء ...
