عرق السوس - استمتع بحذر!
لقد قرأت مؤخرًا مقالًا حول مخاطر الإفراط في ممارسة عرق السوس. أصيبت امرأة تبلغ من العمر 44 عامًا بنوبة قلبية ، وبعد استيقاظها عانت من ضيق في التنفس وضيق في الصدر - وهي علامة واضحة على حدوث أزمة قلبية. ومع ذلك ، وجد الطبيب الذبحة الصدرية الوعائية ، وهو شكل من أشكال الذبحة الصدرية. هذا هو تشنج في الأوعية التاجية ، مما يؤدي إلى اضطراب في الدورة الدموية في عضلة القلب. يمكن بعد ذلك حل التشنج بواسطة النتروجين.
اتضح بعد ذلك أن المريضة قد أكلت كيسًا كاملًا (200 جرام) من عرق السوس في اليوم السابق لضبطها. من المعروف أن عرق السوس يتم الحصول عليه من جذر عرق السوس ، وهذا يحتوي على العنصر النشط الجليسرين. الأكل الزائد قد يغير الأيض المعدني بتراكم الصوديوم ، احتباس الماء ، ونقص البوتاسيوم ، مما يؤدي إلى زيادة ضغط الدم وضعف العضلات.
بالنسبة لمعظم منتجات عرق السوس ، يبلغ الحد الأقصى لمحتوى الجلسرين 200 ملغ / 100 غرام ، وإذا كان المحتوى أعلى ، فيجب وصف هذا المنتج بأنه "عرق سوس قوي"؟ أن تكون علامة. ومع ذلك ، إذا كان المستوى أكبر من 400 ملغم / 100 غرام ، فإن الملصق التالي مطلوب: • يحتوي على عرق السوس - في حالة ارتفاع ضغط الدم ، يجب تجنب الاستهلاك المفرط لهذا المنتج.
يوصى عمومًا بالحد من تناول الجلسرين إلى 100 ملغ / يوم عند تناوله بشكل منتظم. عادةً ، تحتوي معظم منتجات عرق السوس المتوفرة في السوبر ماركت على خلاصة جذر عرق السوس ، ولكن بكميات صغيرة لا يمكن أن تكون ضارة للأطفال أو البالغين. خلاف ذلك ، هناك في بعض الأحيان عرق السوس مع بصمة؟ عرق السوس الكبار - لا Kinderlakritz!؟
