فرم الكمون في مطحنة الفلفل
طعم التوابل الطينية جيد وفعال - كما أنه يساعد على هضم الأطعمة النفخة والدهنية. طعم بذور الكراوية الكاملة أكثر كثافة من مذاق الكراوية المطحونة من الزجاج أو الكيس. كوارك كواواي لبطاطس البطاطس طعمها لذيذ ، لكن الكثيرين لا يحبون حبوب الكراوية العالقة بين أسنانهم. يمكنك طحن الكراوية جيدًا بمطحنة الفلفل ، ثم يكون لديك دائمًا نكهة الكراوية الكاملة الجسم.
والآن وصفة صغيرة للكمون كوارك:
300 غرام من كوارك العجاف
50 غ من الكريما المخفوقة
50 غرام من القشدة الحامضة
1 ملعقة صغيرة كراويا ، مفروم - أو أيضا لا
1 ملعقة صغيرة ملح
1 رشة من السكر
رشة من الفلفل الحار أو الفلفل الحار
هذا جيد التحريك ومذاقه طيب للغاية مع البطاطا المسلوقة والخيار حار وبعض الطماطم.
