اصنعي الثوم أو أي زيت منكه بنفسك
ربما لا يكون الطرف العلوي الآن ، لأنه يمكن للجميع الخروج من تلقاء أنفسهم ، ولكن ما زلت نشره:
بين الحين والآخر ، قمت بتقطيع درنة كاملة من الثوم إلى قطع صغيرة ، ووضعها في كوب قابل للغلق (بالنسبة لي هو عبارة عن كوب فارغ من Sambal Oelek) وسكب الزيت العادي فوقه. زيت عباد الشمس أو الزيت النباتي هو الأفضل. ثم في الثلاجة. توقف للأبد ، فالزيت مثالي للحرق والثوم المفروم ناعماً لديك.
يذهب أيضا مع أشياء أخرى ، في الآونة الأخيرة حاولت ذلك مع الفلفل الحلو. يحتوي الزيت على قطعة قماش رائعة من الفلفل الحلو والطعام ذو نكهة أكثر.
