كرات اللحم المفروم في إكليل فواكه وخضروات
كرات اللحم المفروم - شيء مختلف
300 غ لحم مفروم (مختلط)
فلفل ملح
2 بيض
نصف كوب من حبوب الصنوبر - الذي يحب تحميصها من قبل - مذاقه رائع
القليل من الماء
3 - 4 بصل
زيت زيتون
3 تفاح
3 موز
نصف حبة من الكاري والقرفة والهيل
يُمزج اللحم المفروم مع البهارات والبيض والصنوبر والماء في العجينة تشكل الزلابية الصغيرة وتقلي. غطي المقلاة واطهي الزلابية.
شريحة البصل ويقلى في الزيت الساخن. شريحة التفاح المقشر ، إضافة إلى البصل ، ويقلب. اقطع الموز إلى شرائح وأضفها إلى البصل. ربما أضيفي القليل من الدهون والملح بعناية ، وتتبل بالكاري والقرفة والهيل وتطهى لمدة 10 دقائق.
خدمة الخضروات في اكليلا من الزلابية.
هذا يناسب الأرز جيدا أو الرغيف الفرنسي فقط.
