ينتشر الكبوسين أبو خنجر
وقت
وقت التحضير: 6 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 6 دقائق.
انتشار بسيط ولكن لذيذ nasturtium ، من ارضاء اللون وليس الذوق اليومي.
المكونات
- 1 حفنة من أزهار nasturtium (لا تزال متاحة قبل الصقيع الأول)
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن أو الجبن الكريمي (حسب المادة الأساسية التي تريد انتشارها)
- بعض الملح
إعداد
- شطف الزهور nasturtium بلطف وجاف (إذا لزم الأمر مع سلطة الدوار) ، ثم مع خلاط اليد ، والملح والزبدة (أو المارجرين أو جبن كريم) هريس.
- تذوق وهذا كل شيء.
يختلف لون الحيز من الأصفر الفاتح إلى المحمر ، اعتمادًا على لون الزهور. يذكرنا الذوق بالكرسي ولكن أيضا بالزعفران. يناسب كل شيء ، والتي يمكن أن تتسامح أيضا مع زبدة الأعشاب.
