تجربتي في جبنة الموزاريلا
في الواقع ، أنا لا أحبه. حليب البقرة لطيف جبن موزاريلا مع اتساق ممحاة.
لا يمكن أن أفهم حتى فطائر الموزاريلا الطماطم والريحان الأكثر شعبية ما لم أقطع كل شيء إلى مكعبات صغيرة واتركه يمر لمدة ساعة على الأقل.
لكن يوم السبت ، عرض ليدل موزاريلا مقابل 35 سنتًا ، لذلك لم أتمكن من مقاومة ذلك. سوف يكون هناك شيء للخروج منه.
وقد حصلت على شيء منه!
أنا مزجت ذلك! وأضاف نتف الصغيرة والملح والفلفل والفلفل الحار وبعض بلدي ريحان اليونانية العطرية رائعة. قليلا من البحيرة واندفاع من كريم.
ما خرج كان هناك عجينة من شأنها أن تكون مناسبة تماما مثل انتشار. ربما القليل من الزيتون ، تلميح من الليمون أو البلسمك - على الأقل أفضل بكثير من شرائح.
لكنني أردت بيتزا ، ولذا فقد رسمت كريم الموزاريلا على عجين الخميرة ، وتصدرت فوقه وفركت أكثر قليلاً من بيكورينو - كان ذلك جيدًا!
كان على رأس قطع التفاح وحلقات البصل والفطر. كل شيء مقلي لأنفسهم.
كان لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد قد أضيفت.
في المرة القادمة - وستكون هناك المرة القادمة - سوف آخذ الطماطم والكوسة.
سوف الخضروات الأخرى تهبط أيضا في التجربة.
يمكن أن أتخيل هذا المزيج - ربما أرق قليلاً - أيضًا للخبز ... فكرة مثيرة للاهتمام!
ربما كنت تجربة مع؟
