أبدا مرة أخرى صعبة اللحوم مع ملح الشعير اللحوم
موسم الشواء - الجميع سعداء برائحة اللحوم المشوية الطازجة - ثم شيء من هذا القبيل. المدربين تدريبا جيدا ربما كان Viecherl ، هي صعبة على أي حال بعد التحميص أو الشواء. في المقابل ، يساعد ملح اللحم الخطمي.
في المرة الأخيرة التي أعددت فيها البابايا ، احتفظت بالباقي وتقشير المواد وجفتها. ناعما مطحون في مطحنة القهوة القديمة الخاصة بي وتمزج مع الملح
بالفعل منذ فترة طويلة لدي Fleischmürbesalz محلية الصنع وبلدي Grillgut ذوبان حرفيا على اللسان. الأمر يستحق المحاولة!
