وان تان يحدث مع ملء اللحوم من الكعك
في هذه الوصفة ، تلتقي عجينة المعكرونة الصينية Wan Tan مع صلصة الطماطم الإيطالية ولا تزال مخبوزة بالجبن.
في شكل الكعك يتم طهيها في أي وقت من الأوقات وجبة خفيفة مقدد إلى سلطة الطماطم.
تحتاج إلى ورقتي وان تان لكل فطيرة مذابة ، مذابة. تُباع شعارات Wan Tan في عبوات صغيرة في متجر آسيا ، وبأسعار معقولة جدًا. من الأفضل وضع منشفة مطبخ رطبة على أوراق المعكرونة حتى لا تجف أثناء التحضير.
تحتاج:
- 1 سجق خشن و 200 غ من اللحم المفروم
- 1 بصلة مفرومة
- 1 فص ثوم مهروس
- 50 غرام من معجون الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
- ملح ، فلفل ، 1 رشة من السكر حسب الرغبة
- 150 غرام جبن موزاريلا ، المبشور - لإرضاء
إعداد:
يطفأ المرق من الكريات ويُحمر اللون البني مع اللحم والبصل ومعجون الطماطم والتوابل في مقلاة.
يتم تزيت قالب الكعك ، ثم حرك المقبلات أسهل. في كل بئر ، ضع ورقتي Wan Wan تان بالعرض. ثم 1-2 ملاعق كبيرة من ملء اللحوم وفوق الجبن المبشور.
في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة تقريبًا ، تُخبز الوجبات الخفيفة من Wan Tan لمدة 10 دقائق تقريبًا ، إلى أن تحصل أطباق Wan Tans على نصائح بنية اللون وتذوب الجبنة. ضع القالب على منشفة مطبخ مبللة ، ثم ستخرج المقبلات من الآبار.
