طاجن المعكرونة ماما
وقت
وقت التحضير: 25 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 45 دقيقة.
أود أن أشارك الوصفة مع طاجن المعكرونة كما تعلمت ذلك من أمي. إنه يصل دائمًا بشكل جيد جدًا عندما أقوم بعمل أصدقاء له. تحتاج:
المكونات
- 250 غرام الشعرية دوامة
- 1 بصلة صغيرة مفرومة
- 300 غرام من اللحم المفروم المختلط
- 1/4 لتر مرق الظلام
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر
- 1 علبة صغيرة من معجون الطماطم
- 1 علبة صغيرة من البازلاء
- 1 بيضة
- 1/8 لتر من الحليب
- الملح ، الفلفل ، الفلفل الحلو الحلو
- 200 غرام من الجبن المبشور
إعداد
- يتم طهي المعكرونة كالمعتاد وتوضع جانبا أولا.
- يتم تقطيع اللحم المفروم في القليل من الزيت.
- ثم يضاف البصل على البخار والزجاج.
- أضف الآن المرق ويترك على نار خفيفة لفترة من الوقت.
- ثم يحرك الزعتر ومعجون الطماطم والبازلاء.
- قم بالتبديل في طبق خزفي ، أضف المعكرونة والصلصة ، بحيث تأتي الصلصة في الأعلى.
- حرك البيض والحليب والبهارات واسكبه على طبق خزفي ، ثم رشي الجبنة
- ضع كل شيء في الفرن على 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. القيام به!
بالإضافة إلى ذلك ، لدينا دائمًا سلطة الخيار (صلصة حامضة ، 1/2 بصل ، خل ، زيت ، ملح ، فلفل ونباتات شبت).
