كعكة الكمثرى
وقت
إجمالي وقت التحضير: ساعة واحدة و 5 دقائق.
كعكة الكمثرى (سبرينغفورم)
المكونات
للعجين:
- 1 بيضة
- 70 غرام من السكر
- 125 غرام من الزبدة
- 250 غرام من الطحين
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
من هذه المكونات ، يتم صناعة المعجنات القصيرة في نبتة مدهونة بالدقيق.
إعداد
- لتتصدر 3-4 الكمثرى مقشرة (اعتمادا على حجمها) ، التهمت ومقطعة إلى شرائح.
- انشر شرائح الكمثرى على المعجنات على شكل قرميد (كما هو الحال مع فطيرة التفاح) ورشيها مع القليل من القرفة المطحونة.
- اطبخ الكاسترد من بودنغ الفانيليا وفقًا للتعليمات واتركه يبرد عدة مرات حتى يصبح فاترًا.
- فصل بيضتين ، وحرك صفار البيض بسرعة تحت الحلوى.
- للفوز على بياض البيض بقرصة من السكر حتى تصلب وتوضع تحت الحلوى.
- نشر هذا الخليط الحلوى على الكمثرى وسلس.
- أخبز في 180 - 190 درجة لمدة حوالي 50 دقيقة صفراء ذهبية.
- ربما مع السكر المجفف.
أتمنى لك التوفيق!
