فطائر الشوكولاته مع ملء نوغة
وقت
وقت التحضير: 25 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 25 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 50 دقيقة.
فطائر الشوكولاته مع ملء نوغة
هذه وصفة بسيطة للفطائر اللذيذة جدًا والتي يتم صنعها بسرعة كبيرة!
المكونات لمدة 12 الكعك
- 125 غرام من الزبدة
- 175 غرام من السكر
- 1 قطعة من السكر الفانيليا
- 1 رشة من الملح
- 3 بيضات
- 250 غرام من الطحين
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- حوالي 75 مل من الحليب
- 12 مكعبات صغيرة من البندق نوغة (حوالي 90 جم)
- الشوكولاته المبشور ، السكر البودرة ، الشوكولاتة أو الجليد حسب الرغبة
إعداد
- يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة (حرارة أعلى / أسفل).
- نخلط أولاً الزبدة الطرية مع السكر وسكر الفانيليا وقليل من الملح. ثم تضاف البيضة واحدة تلو الأخرى وتغلب على كل بيضة لمدة دقيقة تقريبًا حتى تتشكل كتلة مزبد.
- يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والكاكاو ، ثم يُضاف سبعة ثم يُحرَّك المزيج في أجزاء صغيرة بالتناوب مع الحليب في مزيج البيض والسكر والبيض جيدًا. هذا كل شيء.
- الآن تملأ حقائب الكعك المصنوعة من السيليكون أو في قوالب صغيرة مدهونة ، كل منها ملعقة كبيرة من العجين ، وتوزع كل مكعبات من النوغة على قالب صغير ، وأخيراً تملأ القوالب بالعجين المتبقي. وفقًا لتقديرك ، يمكنك أيضًا رش بعض الشوكولاته المقطعة فوقها. اذهب الآن لمدة 20 - 25 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً. (إجراء اختبار عصا!)
- ثم دع الكعك يبرد على رف سلكي. يمكن لأي شخص لم يرشها بالشوكولاتة المبشورة أن يتمكن من غطس الكعك المبرد بالسكر المثلج أو تغطيته بثلج الشوكولاته أو بودرة السكر.
أتمنى أن تستمتع بالخبز والاستمتاع!
