بنكرياس البطاطس قليل الدسم
نحن نحب فطائر البطاطس. لديهم عيب واحد فقط: إنهم دهون رهيبة ، خاصة إذا كنت ، مثلنا ، تفضل العازلة الرقيقة جدًا. مشكلة أخرى هي أنها تذوق أفضل الطازجة من المقلاة. والخبز الفطائر البطاطا لعدة أشخاص ليست كبيرة بالضبط. أقف على المقلاة وأخبز المخازن وأجلس الآخرين على الطاولة وأكل. بالنسبة لي ، لا يزال البرد الدهني يذوق مثل الكرتون المقلي بالدهون. كلا ، ليس معي بعد الآن!
لقد غيرت هذا: يتم تسخين الفرن إلى 100 إلى 125 درجة حرارة أعلى / أسفل ، صينية الخبز مغطاة بورق الخبز وطبقة ثلاثية من كريب المطبخ وأبدأ في خبز فطائر البطاطس. فطائر البطاطا الجاهزة تتجول في صينية الخبز في الفرن ، بجوار بعضها البعض دائمًا. يمتص كريب المطبخ الدهون الزائدة وتبقى فطائر البطاطس مقرمشة وساخنة ولا تذكرك فعلاً بالكرتون!
ويمكنك تسخين المساند بهذه الطريقة بشكل جيد للغاية.
