سلطة البطاطس بين عشية وضحاها
ومرة أخرى ، سلطة بطاطس ، لكن يجب أن تبقى في الثلاجة طوال الليل حتى يتغلغل الضماد في البطاطا المسلوقة المبشورة.
المكونات
- 12 بطاطا مسلوقة متوسطة الحجم
- 12 بيضة مسلوقة
- 150 غرام من الكرفس الخام المفروم بشكل ناعم
- 1 بصلة مفرومة فرماً ناعماً
لخلع الملابس:
- 150 غ ماجو أو ميراسيل سوط
- 2 ملاعق طعام من خل التفاح
- نصف كوب من الحليب
- 2 ملعقة صغيرة خردل
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- الفلفل حسب الرغبة
وهذا كيف يعمل
- طبخ وتقشر البطاطا في الوعاء. السماح لتبرد.
- اطبخ البيض بقوة وقشر.
- صر تقريبا البطاطا والبيض. مع مبشرة خشنة ، حيث "الديدان" سميكة يخرج. أو خذ قرص القطع المناسب من معالج الطعام.
- إذا لم يكن كلاهما متاحًا ، اقطع البطاطس والبيض في عمل يدوي طويل في شرائح ضيقة.
- اقطع الكرفس إلى قطع صغيرة والبصل وأضفها إلى السلطة.
- لخلع الملابس خلط جميع المكونات المذكورة لخلع الملابس.
- الآن مزيج المكونات سلطة بعناية مع خلع الملابس. إذا كان هناك القليل من خلع الملابس ، فيمكن تخزينه جيدًا لمدة يومين أو ثلاثة أيام ، للسلطة التالية أو كغمس لقطع الخضار.
- بعد الخلط ، تأتي السلطة في الثلاجة.
- في اليوم التالي يتم سحبه جيدًا ويمكنك خدمته على سلطة الأوراق.
- جيد هو على سبيل المثال ورقة radicchio حمراء التي تشبه وعاء. أو ورقة الهندباء التي تبدو وكأنها قارب. هذا الأذواق الخبز.
استمتع بوجبتك!
