كعكة السميد
وقت
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 15 دقيقة.
كعكة السميد
المكونات
- 1 غرام كوب سميد
- 1 غرام كوب من الحليب
- 1 غرام كوب من السكر
- 1 غرام كوب من المكسرات المطحونة أو 1 كوب من بذور الخشخاش
- 1 قطعة من السكر الفانيليا
- 1 قطعة من صودا الخبز
إعداد
- يُوضع في وعاء من السميد ، ويُحرّك مع الحليب ، ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين ، حتى ترفع السميد الحليب.
- ثم ضجة في السكر ، والسكر والفانيليا ومسحوق الخبز ، وكذلك المكسرات أو بذور الخشخاش ، وتخلط جيدا.
- ضع في (مدهون مع السمن) وشكل متفتت.
- أخبز في الفرن على 170 درجة مئوية لمدة 1 ساعة.
- الاختلاف: إذا رغبت في ذلك ، رش مع الجليد الشوكولاته بعد التبريد ، أو المربى أو المكسرات.
