تمد أطباق اللحم المفروم وجعلها خفيفة
لأطباق اللحم المفروم ، أتناول اللحم المفروم العضوي. نظرًا لأنه مكلف نسبيًا ، أقوم بتمديده بنفس القدر من الخضروات المبشورة.
لذلك على رطل من الاختراق ، يأتي رطل من الخضروات ، المبشور أو المبشور. أنا أفضل الجزر والكوسة ، بالطبع البصل والثوم.
ثم قم بإضافة كيس 100 جرام آخر من اللوز المبشور أو البندق و 100 جرام من دقيق الشوفان. ربما 100 غرام كوارك و 2 بيضة صغيرة أو 1 كبيرة ، ملح ، فلفل ، فلفل أحمر.
أود أيضًا أن آخذ دقيق الحمص من المتجر الآسيوي ، والذي يرتبط بشكل جميل. إذا كان شخص ما لا يريد البيض ، فهو أيضًا بديل يعمل للتجليد. ثم تأخذ فقط أكثر من الدقيق.
إذا كنت تريد حفظ الدهون ، فقم بعمل رغيف اللحم في قالب كيك مربع مطلي. قم ببساطة بطبقة المكونات المذكورة أعلاه واخبزيها في الفرن لمدة 75 دقيقة.
