المعكرونة طالب الطماطم
وصفة لجدتي ، والتي طهيها في كثير من الأحيان كطلاب. إنه رخيص جدًا ويحتوي على عدد قليل جدًا من المكونات التي تعتقد أنها لن تكون جيدة المذاق. العكس تماما ، هو الحال.
المكونات: 250 غ من السباغيتي ، الزبدة ، الملح ، معجون الطماطم ، وربما أرومات (التوابل)
تُطهى السباغيتي في ماء مملح حتى تصبح ناعمة. استنزاف في غربال. أعد الوعاء مرة أخرى على الموقد الذي تم إيقافه ولكنه لا يزال دافئًا ، ثم ضع كمية كبيرة من الزبدة. ثم أضف على الأقل (حسب الذوق) ملعقة كبيرة من معجون الطماطم وحرك الزبد ومعجون الطماطم لفترة وجيزة. ضع المعكرونة في الوعاء وقلّب جيداً. أخيرًا ، يُتبل بالملح أو الرومات وتنتهي. هذا سوف تناسب فيينا أو فرانكفورت.
حظا سعيدا أحتاج في هذه الحالة ألا أتمنى ، ولكن شهية جيدة!
